How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good оборудование для ресторанов и кафе

How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good оборудование для ресторанов и кафе

Blog Article

В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

это поможет правильно распределить рабочие зоны и выбрать оптимальную планировку.

Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе

отвечает за чистоту посуды, а также соблюдение санитарных норм. Важно, чтобы оно обеспечивало высокий уровень очистки и соответствовало требованиям Роспотребнадзора.

После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:

Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов

Эти требования должны быть строго соблюдены для обеспечения здоровья работников и гостей, а также для предотвращения инфекций и заболеваний.

Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест

- это различные инструменты, которые необходимы для выполнения множества задач на кухне (ножи и разделочные доски, миксеры и блендеры, кулинарные инструменты).

необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.

Ваши данные* Телефон* Подробности* Отправить

Можно ли заказать проект кухни столовой или кафе онлайн?

 это скорее концепция, чем просто планировка. more info Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.